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Simbolo del lifestyle napoletano

Il Gran Caffè La Caffettiera di Piazza dei Martiri a Napoli è un affascinante punto d'incontro, unico per la ricercata eleganza, valorizzato da una pasticceria e gastronomia napoletana di alta scuola.

Bontà e prodotti di qualità
Catering
Occuparsi per un evento o per un'azienda del catering significa gestire il servizio ristorazione, occuparsi di vini e pietanze, assistere il cliente, con rapidità ed in maniera efficiente.
29 dicembre 2009  ...la redazione del Gran Caffè La Caffettiera
Il gioco del lotto

Nel periodo natalizio a Napoli gli "charcutier" come quelli indicati da Totò in "Miseria e Nobiltà", cioè i pizzicagnoli o salumieri, per pubblicizzare i loro prodotti e le loro bontà sfruttavano l'antico amore dei partenopei per il gioco del lotto.

29 dicembre 2009  ...la redazione del Gran Caffè La Caffettiera
Una "bevanda" napoletana

Ancora oggi nei vicoli di Napoli e nella zona di Porta Capuana, una delle antiche porte di accesso alla città, soprattutto in inverno si trovano bancarelle che vendono "'o bror'e purpo" (brodo di polpo). Su un fornello a carbone, in una grossa pentola che fuma in continuazione, si fa cuocere in abbondante acqua, "'o purpo s'adda cocere cu' l'acqua soja".

10 dicembre 2009  ...la redazione del Gran Caffè La Caffettiera
Uno dei dolci natalizi più amato dai napoletani

Gli struffoli sono il dolce napoletano più antico e tipico del periodo Natalizio. Due famosi trattati di cucina del 1600, il Latini e il Nascia, citano come “strufoli - o anche struffoli - dei dolci preparati alla stessa maniera degli struffoli napoletani anche se la loro invenzione pare non sia attribuibile ai napoletani ma ai Greci ed è dal greco che deriverebbe il nome “struffolo”: precisamente dalla parola  “strongoulos”, arrotondato.

27 novembre 2009  ...dall'opera di Eduardo De Filippo
Il vero ragù napoletano

Immaginate i vicoli di Napoli, immaginate una domenica di sole, il mare e la tavola "apparecchiata", dove per l'occasione intorno ad essa si raduna tutta la famiglia, unica eccezione il tavolo dei bambini, che era " a parte", sì perchè il tavolo bello era per i grandi, e allora, come potrebbe mancare sulle tavole dei napoletani, specie in questo giorno, il celebrato ragù? Quello che le nostre nonne preparavano nel loro esclusivo sacrario "a' cucina" e che aveva bisogno di almeno due giorni di cottura, cura e attenzione perché fosse "tirato e zucuso" .

25 settembre 2009  Partner d'eccellenza
I nostri partener

Il Gran Caffè La Caffettiera, grazie alla particolare attenzione che ripone ai prodotti di eccellenza, allo stile degli ambienti, agli arredi, al gusto dei prodotti e a tutti quegli elementi...

24 settembre 2009  Inaugurazione del Ferrari lounge
Ottobre 2008, il Gran Caffè La Caffettiera diventa uno spazio bollicine in partnerhip con Ferrari. Un nuovo capitolo di una storia fatta di stile e di innovazione. Ancora una volta il Gran Caffè La Caffettiera stupisce e anticipa i tempi, divenendo un lounge bar targato Ferrari e trasportando a Napoli le sensazioni e le atmosfere dei luoghi culto del lifestyle di tutta Italia.
Richiedendo la password all'indirizzo direzione@grancaffelacaffettiera.com potrai accedere alla sezione Banqueting e Catering, consultare i menù e scoprire tutti i servizi del Gran Caffè La Caffettiera.
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